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南宁:两家超市销售的鲈鱼检出不合格

2019-08-29 14:03        来源:中国质量新闻网

  中国质量新闻网讯 2019年8月28日,南宁市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告(2019年第6期)。据通告,本次抽检了74批次食用农产品样品,不合格2批次。

  信息显示, 广西永辉超市有限公司南宁市兴宁区新城吾悦广场分公司销售的淡水鲈鱼,氧氟沙星、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不符合食品安全国家标准规定。南宁市逛超超市销售的网箱鲈鱼,氧氟沙星、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不符合食品安全国家标准规定。以上检验机构均为广西民生中检联检测有限公司。

  据了解,喹诺酮类药物是人工合成的含4-喹诺酮基本结构的抗菌药,主要包括恩诺沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星、氟罗沙星等,属于广谱抑菌剂,在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。喹诺酮类药物若在人体内残留蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入含有喹诺酮类药物的动物源食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等,大剂量或长期摄入可能引起肝损害。鉴于长期食用可能导致的健康危害,农业部规定了“该类药物在动物肌肉中的最大残留限量为≤100μg/kg(以恩诺沙星+环丙沙星之和计)”。

  对抽检中发现的不合格食品,各相关县(区)市场监管部门均已经依法进行处置,责令经营者对已生产、销售的不合格产品依法召回、下架;对不合格原因认真分析排查,并在规定期限内整改。同时将不合格食用农产品情况通报农业农村部门。

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