端午粽子口味多，你喜欢哪种口味？

　　天府早报记者 冷宏伟

　　又是一年端午时，扒龙挂艾粽飘香。京东5日发布的数据显示，今年端午节肉粽子最畅销，咸粽子销量是甜粽子的3.6倍；网红新口味茶粽销量同比增长78%，榴莲冰粽人气爆棚。此外，数据显示，传统节日越来越受到年轻群体的欢迎，90后消费者增长最高；端午节小长假，上海、重庆、成都成最热门目的地。

　　咸粽子销量是甜粽3.6倍

　　端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间四大传统节日，有着古老的历史和深邃丰厚的文化内涵。2009年，端午节成为中国首个入选世界非遗的节日，端午文化在世界上也具有广泛影响。在这一天，人们有划龙舟、放纸鸢、挂艾草、吃粽子的风俗，经过千年的传承，人们端午节的过法也增加了很多不一样的时代气息。

　　粽子是端午节最具代表性的食品。大数据显示，虽然甜粽子馅料种类更丰富，但是咸粽子更受欢迎，销量是甜粽子的3.6倍。以肉粽、蛋黄粽为代表的咸味粽销量遥遥领先，其次是豆沙粽、枣粽和五谷粽。

　　传统粽子之外，以水果馅为主的冰粽、茶粽、水晶粽、以及小龙虾粽、腊肠粽、螺狮粽等网红新口味粽子的销量增长明显，其中茶粽的销量增速最高，同比增长78%；冰粽销量同比增长66%，水晶粽同比增长52%。今年榴莲冰粽的人气爆棚，粽子开始从一种节令食品向日常零食、甜点的方向演变，口味更多、外形也更小巧、精致了，新口味粽子逐渐从00后、90后群体向家庭消费市场扩散。

　　90后网购粽子用户数增速超53%

　　从全国各地的口味偏好来看，陕西、辽宁、山西、天津、黑龙江等地消费者购买甜粽子的比例较高，江西、浙江、重庆、安徽、贵州等地消费者则更爱吃咸粽子。天津、北京、广东、山东、吉林等地消费者购买新口味粽子的比例更高。同时，这个端午节火起来的不只是粽子，糕点礼盒销量增长了150%，看望长辈带点糕点是最合适的了。

　　同时，大数据显示，传统节日也越来越受到年轻群体的欢迎。90后线上购买粽子的用户数增长最高，同比增速超过53%。很多离开家乡的年轻人通过电商为家乡亲友送去礼物，表达了对父母亲人的节日祝福。端午节前夕，京东线上异地订单数量是平时的2倍，除了各种粽子礼盒、咸鸭蛋等节令食品，正值京东“6·18”大促，手机、家电、家居等商品的异地订单量也明显提高。

　　此外，端午节小长假，短期出游成为度假的潮流。上海、重庆、成都、北京、广州成为最热门的目的地。90后偏爱地域特色浓厚的城市，他们选择最多的目的地是重庆、上海、成都；80后更多选择北京、重庆、广州；70后更喜欢成都、上海、广州。

　　端午节是古老的中华民族传统节日，有着丰富的文化内涵。节日前期，民族文化类商品也被带火了。京东平台国学古籍交易额环比平时增长了7倍，书法用品交易额环比增长了2倍。

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　　网友热衷“粽子+芥末”组合

　　日前，苏宁公布的端午节消费大数据显示，今年的粽子市场，无论是出产还是销售，嘉兴粽子依然一枝独秀。在吃法上，今年古灵精怪的吃法层出不穷，“粽子+醋”和“粽子+芥末”的组合订单数量同比大幅增长。

　　因为恰逢“6·18”，很多人选择在网上购买粽子。

　　数据显示，6月1日—4日，苏宁易购线上粽子销量同比增长95.77%，环比增长324.22%。在销量榜上，TOP3品牌依次为五芳斋、稻香村、真真老老，其中有两大品牌来自嘉兴，粽子的第一产地依然是嘉兴。

　　最受消费者欢迎的前五口味依次为肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、板栗肉粽、蜜枣粽。

　　在形状上，三角形的粽子依旧是销量冠军，枕头形粽子和圆锥形粽子紧随其后。

　　与人们选购粽子的“传统”不同，具体到吃的层面，吃货们的潜能被激发了出来，今年的新奇口味层出不穷。

　　数据显示，6月1日—4日，“粽子+白糖”的组合订单同比增长76.88%，“粽子+醋”的组合订单同比增长88.21%，高出11.33个百分点，而增长幅度最大的是“粽子+芥末”组合，同比增长高达95.79%。

　　当端午节遇上高考

　　今年端午节恰逢高考，数据显示，6月1日—4日，寓意“高中”的“蛋糕+粽子”组合，订单同比增长61.75%，而选择这一组合的收货地，以河南、山东等省为主。

　　（天府早报记者 江南）