佛山市食药监局抽检食品不合格发现率为2.94%

      12月19日，佛山市食药监局官网发布通告称，2018年10月份佛山市食品药品监督管理局委托广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）在中南农产品交易中心、桂江农产品综合批发市场、环球水产交易市场组织开展食品和食用农产品监督抽检。共抽检了102批次样品，主要为食用农产品、速冻食品、蔬菜制品、其他食品（食用盐），经检验3批次产品内在质量不合格，不合格发现率为2.94%。佛山市各级食品药品监管部门加强对食品（食用农产品）销售环节监管，各农贸市场做好准入管理工作，有力地保障了食品质量安全。相关部门已及时对不合格食品经营者进行调查处理，督促经营者履行法定义务。抽检情况具体如下：
 
　　（一）食用农产品
 
　　本次抽检食用农产品36批次，36批次产品全部合格。
 
　　（二）蔬菜制品
 
　　本次抽检蔬菜制品21批次，18批次产品合格，3批次产品内在质量不合格。不合格产品包括①佛山市南海区罗村朱玲食品店销售的黄花菜干（散装称重，购进日期为2018-10-23），不合格项为二氧化硫残留量；②佛山市南海区罗村乐安顺兴文昌副食品部销售的黄花菜干（散装称重，购进日期为2018-10-17），不合格项为二氧化硫残留量；？佛山市南海区罗村苏镇裕杂货店销售的白菜干（散装称重，购进日期为2018-10-21），不合格项为二氧化硫残留量。
 
　　（三）速冻食品
 
　　本次抽检速冻食品20批次，20批次产品全部合格。
 
　　（四）其他食品
 
　　本次抽检其他食品（食用盐）25批次，25批次产品全部合格。