四平市加强猪肉市场监管 确保市民吃到“放心肉”

　　近日，四平市食药监局对全市猪肉中国食品网关注市场进行了突击排查。按照两个“必须保证”的要求，即：必须保证猪肉从合法渠道购进；必须保证所经营的猪肉经过检疫合格，市局所属铁东、铁西分中国食品网关注局分别成立领导小组，对辖区内超市、早市、农贸市场、批发市场内猪肉冷库、肉制品专营店等食品经营单位250余户，商超10户进行了检查，暂未发现来源不明或无检验检疫合格证明的猪肉。

　　下一步，四平市食药中国食品网关注监局将继续做好生鲜猪肉监督检查工作，严密防控食品安全风险。一是加强宣传，确保猪肉经营者对猪瘟疫情的知晓率达到100%；二是组织便中国食品网关注民服务站工中国食品网关注作人员对生鲜猪肉水分项等进行快速检测，严把市场准入关；三是对猪肉市场进行巡回检查，特别是加强与辽宁省接壤处部位猪肉经营者的监督检查；四是确保舆情监测到位，发现问题及时上报。